手作油蔥粿(需冷藏)
手作油蔥粿(需冷藏)
成份 /
水、在來米、玉米澱粉、油蔥、水解大豆蛋白(非基改)、海鹽、蔗糖。
葷素別 / 植物五辛素
賞味期限 / 45天<須冷藏>
規格 / 800公克/條
售價 / 175
活動價 / 166
數量
優惠活動/
  • 會員95折(2021.06.28~2021.07.25)
產品敘述
◎傳統米食,職人手作,原料簡單,古早風味,百吃不厭,舌尖美味佳餚。
◎油蔥爆得香酥,混入在來米做成的粿,軟綿噴香,多種吃法皆美味。
◎建議食用方式: 1.蒸:拆掉包裝袋,放入電鍋蒸15分鐘,即可食用。 2.煎:A.將油蔥粿切厚片,平底鍋放少許油,煎至兩面金黃焦香即可。 B.鍋中加入打散蛋液,再放上煎好的油蔥粿,煎至蛋液凝固即可,亦可加入香椿、蔥花、菜脯增添風味,喜愛較重口味,可沾蒜蓉醬油或蠔油。 3.炒:先將油蔥粿煎至表面金黃、切塊,加入韭黃、切絲的黑木耳、香菇、胡蘿蔔、高麗菜及結球萵苣,稍作翻炒,再加入醬油、素蠔油或高倍鮮素G粉調味,翻炒均勻,最後撒上熟芝麻即可。 4.煮:將泡好的乾香菇、蝦米、肉絲及胡蘿蔔絲炒香,加入高湯,再放入切長條的菜頭粿、長年菜、韭黃、菇類及油蔥酥,沸騰後加鹽及高倍鮮素G粉調味即可,最後撒上一點辣炒菜脯,更添風味。